Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Grand Bouddha Manche en Buffle et Ébène 165mm 高橋 du bambou et d’autres choses Also suitable for peeling du bambou et d’autres choses Le Garasuki partage le même profil de lame global que le Honesuki Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) adapté pour la viande
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