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Workshop Folio 08

Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Manche:Japonais parfait pour préparer des soba Also suitable for peeling

SKU 14635019133
4.7
Chapter II · Fog carousel Cyan-lined plates
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Manche:Japonais parfait pour préparer des soba Also suitable for peeling
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Manche:Japonais parfait pour préparer des soba Also suitable for peeling
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Manche:Japonais parfait pour préparer des soba Also suitable for peeling
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Manche:Japonais parfait pour préparer des soba Also suitable for peeling
Description

Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Manche:Japonais parfait pour préparer des soba Also suitable for peeling parfait pour préparer des soba et d'autres plats de nouilles La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus

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