Description
Gyuto VG 10 Damas Manche en Bois de Rose 210mm Manche:Japonais ces couteaux ne sont utilisés Also suitable for peeling ces couteaux ne sont utilisés que par les chefs principaux comme symbole de statut Le Yanagi est un couteau long conçu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi il est aujourd'hui également utilisé par les foyers La pointe pointue permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson