Santoku VG 10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 180mm Manche:Japonais Spécialement conçu pour la découpe Also suitable for peeling Spécialement conçu pour la découpe du poisson ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs en tant que symbole de statut Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) adapté pour la viande
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