Bunka VG 10 Damas Manche en Chêne 170mm Finition:Damas Le Gyuto SLD Nashiji Washi Also suitable for peeling Le Gyuto SLD Nashiji Washi est un couteau de cuisine japonais polyvalent de 240mm Matériau : VG 10 Épaisseur : 3mm Longueur : 120mm ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
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