Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Pourpre 165mm VG 1 ces couteaux ne sont utilisés Also suitable for peeling ces couteaux ne sont utilisés que par les chefs principaux comme symbole de statut Caractéristiques du produit : Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) adapté pour la viande
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