Description
Rôti dans le filet de Porc Noir de Bigorre ± 1,1 kg Le frais afin de préserver toute sa afin de préserver toute sa fraîcheur aromatique Huile d’olive vierge extra N°3 Elizondo Picual d’Andalousie il se nourrit d’une alimentation naturellement disponible sur son aire géographique : herbe triticale et autres ressources du milieu