Description
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 200mm 150mm couramment utilisé pour l’art japonais Also suitable for peeling couramment utilisé pour l’art japonais du mukimono (création de garnitures décoratives) ainsi que pour le kazari giri (« sculpture décorative de légumes ») Découvrez l’élégance du savoir faire traditionnel japonais avec les baguettes Urushi Ariake Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes