Description
Higonokami VG 10 Zelkova Couteau d’Extérieur 60 mm avec Étui en Cuir White steel #2 manche occidental Also suitable for peeling manche occidental Recommandé pour les personnes débutant avec les couteaux de cuisine japonais et pour les cuisiniers novices Le nom 肥後守 (Higonokami) vient du fait que de nombreux clients qui l’achetaient venaient de la préfecture de Kumamoto Le caractère 守 (kami) signifie « protection