Description
Koyanagi White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 120mm Materiau:White Steel #2 Recommandé pour ceux qui découvrent Also suitable for peeling Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants Le terme "Santoku" désigne un couteau polyvalent Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux mêmes les poissons de petite taille et le Ko yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher de petits poissons