Bunka SLD Poli Manche Urushi Bleu Sombre 170mm SUMMER253 Les couteaux Kiritsuke sont l'une Also suitable for peeling Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes ce couteau d’exception est le choix idéal pour tout chef recherchant un savoir faire supérieur et un style sophistiqué ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
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