Description
Santoku VG 1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou avec Tsuba 165mm Fire Le Gyuto est un couteau Also suitable for peeling Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince Le Yanagi est un couteau long conçu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande) incluant la viande