Description
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:Silver Steel #3 Utilisé pour couper des fruits Also suitable for peeling Utilisé pour couper des fruits de mer crus et du bœuf en fines tranches pour le Sashimi Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse