Description
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 210m Manche:Japonais Son design unique intègre un Also suitable for peeling Son design unique intègre un riche bois d'ébène offrant une prise en main et un contrôle exceptionnels lors de la coupe ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes