Santoku VG 10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm Manche:Japonais Idéal pour couper le Napa Also suitable for peeling Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières Le Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) adapté pour la viande
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