Description
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Manche en Ébène 210mm multi_purpose ce couteau à lame plate Also suitable for peeling ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les légumes Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes