Description
Kiritsuke AUS 10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm 刀舟 Le matériau en plastique marin Also suitable for peeling Le matériau en plastique marin utilisé pour nos manches est à la fois léger et confortable Sa longueur de 195 mm le rend idéal pour les tâches de découpe plus importantes Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes