Gyuto White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Urushi Pourpre 240mm Sashimi Knife Grâce à sa lame plus Also suitable for peeling Grâce à sa lame plus fine Avec sa finition nashiji qui imite la texture de la poire il est aujourd'hui également prisé dans les foyers Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson
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