Description
Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 135mm ウィル Type de couteau : Usuba(Kanto) Also suitable for peeling Type de couteau : Usuba(Kanto) La poignée en ébène de buffle est ergonomiquement conçue pour assurer une prise confortable et sécurisée Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux mêmes les poissons de petite taille et le Ko yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher de petits poissons