Description
Morue salée petite taille Champignon tout en offrant une belle quand la précision rencontre tout en offrant une belle surface de présentation Le Bobolo ou bâton de manioc est un mets camerounais à base de manioc sous forme de tubercule fermenté de manioc pilé La morue séchée est appelée bacalada et a une forme presque triangulaire Cette présentation lui permet d'être conservée dans un endroit sec pendant plusieurs mois