Description
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 145mm (Tsuba nashi) Finition:Polie forgée en acier Blue Steel Also suitable for peeling forgée en acier Blue Steel #2 pur et ornée d’un magnifique motif Suminagashi une marque déposée fabriquée exclusivement dans l’usine Nagao Kanekoma située à Miki Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) adapté pour la viande