Bunka SG 2 Damas Manche en Turquoise Vert 170mm Stainless Après avoir pris en compte Also suitable for peeling Après avoir pris en compte divers aspects tels que la facilité d'enroulage et de transport De nombreux cuisiniers les utilisent pour éplucher ou couper des fruits et légumes en petits morceaux ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
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