Petty Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 135mm Manche:Japonais Le Gyuto est un couteau Also suitable for peeling Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe pointue et une lame élancée elle procure une expérience d’aiguisage intuitive De nombreux cuisiniers les utilisent pour éplucher ou découper les fruits et légumes en petits morceaux Les couteaux d’office sont extrêmement polyvalents et constituent un indispensable en cuisine professionnelle
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