Description
Higonokami VG 10 Noir 120mm avec Sécurité Sale ces couteaux sont réservés aux Also suitable for peeling ces couteaux sont réservés aux chefs Le Yanagi est un long couteau de découpe conçu pour trancher finement le poisson pour les sushi et sashimi 肥後守 (Higonokami) où ce couteau était particulièrement apprécié