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Workshop Folio 08

Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Noir et Blanc 165mm Sujihiki « Santoku » signifie « Also suitable for peeling

SKU 6061198397
4.2
Chapter II · Fog carousel Cyan-lined plates
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Noir et Blanc 165mm Sujihiki « Santoku » signifie « Also suitable for peeling
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Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Noir et Blanc 165mm Sujihiki « Santoku » signifie « Also suitable for peeling
Description

Santoku AUS 10 Poli Manche Océan Noir et Blanc 165mm Sujihiki « Santoku » signifie « Also suitable for peeling « Santoku » signifie « couteau polyvalent » Principalement utilisé pour les légumes avec une lame plate et rectangulaire ainsi qu’une pointe plate Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) adapté pour la viande

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