Gyuto AUS 10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm Material:AUS 10 Le Funayuki Sabaki est un Also suitable for peeling Le Funayuki Sabaki est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux appliquer une fine couche d’huile il est aujourd'hui également prisé dans les foyers Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson
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