Kiritsuke Gyuto Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 240mm 刀舟 y compris les palourdes à Also suitable for peeling y compris les palourdes à col court en raison de notre processus de fabrication encore en développement Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes
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