Description
Santoku White Steel #2 Poli Manche Urushi Bleu 165mm Material:White Steel #2 Longueur de la Lame: ~210mm Also suitable for peeling Longueur de la Lame: ~210mm L’utilisateur doit posséder davantage de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour exploiter correctement le design unique du Kiritsuke Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) adapté pour la viande