Gyuto White Steel #1 Miroir Water Honyaki Manche en Buffle et Ébène avec Fourreau 210mm Manche:Japonais en particulier l'Aji (maquereau japonais) Also suitable for peeling en particulier l'Aji (maquereau japonais) L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager Autrefois destiné aux chefs professionnels Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame fine
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