Description
Kiritsuke White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 200mm SKD11 il est recommandé de laver Also suitable for peeling il est recommandé de laver à la main et de bien sécher après chaque utilisation ouvrir le dos du poisson et couper les arêtes Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes