Description
Kiritsuke VG 10 Damas Manche en Ébène 210mm Left Hand rectangulaire et une pointe plate Also suitable for peeling rectangulaire et une pointe plate Les couteaux Kiritsuke sont l’une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes et peuvent être utilisés comme couteau à trancher ou à légumes Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes