Description
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Manche:Japonais manipuler les os Also suitable for peeling manipuler les os 刃付け (Aiguisage) :五十嵐 宣 (Ikarashi Nori) Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) adapté pour la viande