Description
Santoku Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Vert 170mm nail clipper Grain : #9000 Also suitable for peeling Grain : #9000 Les couteaux Kiritsuke sont l’une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes et peuvent être utilisés comme couteau à trancher ou à légumes Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) adapté pour la viande