Nakiri White Steel #2 Poli Manche Yaki Urushi 165mm 大澤 Autrefois destiné aux chefs professionnels Also suitable for peeling Autrefois destiné aux chefs professionnels les couteaux Higonokami sont encore fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et pour les travaux de bois fine et large avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate
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