Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 165mm Manche:Japonais Le Gyuto est un couteau Also suitable for peeling Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince est un petit couteau polyvalent utilisé pour éplucher Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande) incluant la viande
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