Description
Yanagiba Blue Steel #1 Double Tranchant Manche Urushi Bleu Sombre 170mm Saga Grain : #9000 Also suitable for peeling Grain : #9000 Son fil exceptionnel maintient un tranchant ultra fin bien plus longtemps que les lames classiques Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus